冬に食べたくなる、トッピング
2026年11-12月のシーズナルトッピングをご紹介。

🫚ほうれん草とひじきの生姜ナムル
11月８日（日）より販売開始

🫜ニンジンとビーツのラぺ
11月２日（月）より販売開始

寒さが深まる季節に2種の温めてくれるトッピングをご用
意しました。

やさしい味わいの中に、 素材それぞれの力強さが宿る 冬
の食養生にぴったりの一品です。

それぞれのトッピングについて順次、販売そしてご紹介
予定です。
＆AttAならではの、冬の味わいをぜひお楽しみください
。

Seasonal Topping❄️
期間限定で 「にんじんとビーツのラペ」が登場します。

熊本・あさぎり町で育ったビーツと、 甘みのあるにんじ
んを細く丁寧に刻んだ 冬だけの一皿。
鮮やかな深紅色が、 冬のテーブルをそっと彩ります🕯️

ビーツは薬膳では、 血を補い、体を内側から温める食材
。 冷えが気になる季節に そっと寄り添ってくれます。
にんじんには気と血を補う働きがあるとされ、 五色の「
赤」を代表する 冬の食卓に取り入れたい食材のひとつ。

さっぱりとした酸味の中に、 大地の甘みと力強さを感じ
る 冬ならではのトッピングをぜひ。

Seasonal Topping❄️
期間限定で 「ほうれん草とひじきの生姜ナムル」が登場
します。

やわらかなほうれん草と、 風味豊かなひじきを合わせた
冬だけの一皿。
ほのかに香る生姜が、 食べ終わった後もじんわりと 体を
内側から温めてくれます🫚

生姜は薬膳では、 体を温め、冷えを払う代表的な食材。
冷えが気になるこの季節の 心強い味方です。
ほうれん草には血を補う働きがあるとされ、 ひじきは五
色の「黒」を代表する ミネラル豊富な海の恵み。

やさしい味わいの中に、 素材それぞれの力強さが宿る 冬
の食養生にぴったりの一品です。