イベント
開催期間: 2026年10月1日～11月1日
ONE FUKUOKA BLDG.では、「ワンビルまるごと！宗像のごちそうフェア」を開催いたします。
むなかた牛や、宗像サーモン、アカモク、シャインマスカット等の宗像産食材を使用した限定メニューをお楽しみいただけます。また、期間中の土日祝限定で、「出張・道の駅むなかた」をオープンします。
開催日：2026年10月1日（木）～11月1日（日）
開催時間：※各店舗の営業時間に準じる
開催場所：ONE FUKUOKA BLDG.各ショップ＆レストラン
玄界灘産アカモクの粘り豊かな食感をフリッターターで表現。
荒波が育てた穴子はカリっと揚げ、旬の秋茄子のマリネ、熟成バルサミコソースと共に三位一体の味わいを。
※大島の塩についての情報はコチラ
https://oshimanosio.com/
しっかりした赤身の旨みとあっさりした脂が特徴の「むなかた牛」を厚切りで。濃厚な「蘭王」、バルサミコ、和三盆、山椒の特製ソースでお楽しみください。
美味しい色味と濃い旨味が特徴の宗像産シャインマスカットを使用した果実味たっぷりのフルーツティー。味も見た目も華やかなこの秋限定の商品です。
宗像産シャインマスカットのフロート。SLOW GELATOと共同開発した果実管溢れるジェラートと爽やかなソーダの絶妙な味わいを一度に楽しめる一杯です。
初期のコンチネンタルロイヤルで愛された「キャフェ・ド・パリソース」その芳醇な味わいは、むなかた牛サーロインステーキと見事に調和します。
とろける極上の脂と香ばしさがたまらない！宗像の地で育った宗像サーモンマリネです。
赤みを中心とした肉質に、ほどよい脂の甘みとコクが調和するむなかた牛。噛むほどに旨みが広がり後を引きます。YEBISUと共に、至福のひとときを。
旨味がありやわらかくジューシーなむなかた鶏を使用。旬のキノコをふんだんに使い旨味が凝縮したスープにカボスで爽やかさも！最後の一滴まで楽しめます。
上品な脂がサーモン本来の風味を際立たせる一品。口いっぱいに広がる豊かな旨みを、罪悪感なくご堪能いただけます。
宗像産あかもくのねばりにイカの旨みと昆布の風味が絡み合う海の恵みたっぷりの一品です。
ジューシーなもも肉に、シンプルな塩胡椒が「むなかた鶏」ならではの濃密な味わいを惹きたてます。
宗像産の果汁たっぷりなシャインマスカットをこだわりのデニッシュにトッピングしました。
みずみずしく、さわやかな甘さのシャインマスカットを、コクのあるクリームとふんわりパンでサンド。ひとくちごとに広がる、贅沢な味わいをお楽しみください。
脂の乗った宗像サーモンに、香り豊かな3種キノコ、マヨネーズ、チーズを合わせました。炙ることで際立つサーモンの旨みと香ばしさを存分に楽しめる一品です。
とろけるようなサーモンを特製ポキに仕上げました。秋を感じられるたっぷりの野菜と穀物とともにお楽しみください！
とびこ彩るチーズとカイワレの裏巻き寿司、旨み凝縮の昆布締め押し寿司、ゆず香る炙りと生のにぎり。宗像サーモンの多彩な美味しさを詰めた、贅沢な一箱です。
全国の「道の駅」の中でも有数の人気を誇る、「道の駅むなかた」がワンビルに期間限定で出店。宗像で育まれた旬の新鮮野菜、地元の加工品・特産品を販売します。本場の「道の駅むなかた」と同様に、宗像の恵みを直に体感できるマーケットです。
数に限りがございますのでお早めに！
開催日：2026年10月1日（木）～11月1日（日）の土日祝
開催時間：10:00～20:00 ※売り切れ次第終了することがあります
※10月4日(日)、10月12日(月・祝)、10月18日(日)、10月25日(日)、
11月1日(日)は10:00～19:00
開催場所：ONE FUKUOKA BLDG.B2F催事スペース
・真鯛、ヤリイカ、宗像サーモン等
・干物や海藻類
・シャインマスカットや早味みかん等
・水産物や農産物を使用した加工品
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